Nos conseils

On confond souvent l’allergie et l’intolérance alimentaire. Et pourtant, ces deux réactions alimentaires sont bien différentes. Apprenez-en plus sur ce qui les distingue.

Apprenez comment a été découvert l'eau d'érable! Nous vous présentons aussi nos délicieuses créations de saison pour le temps des sucres!

Oubliez le traditionnel bouquet de fleurs et les chocolats! La Pâtisserie Duquette vous a préparé une liste de cadeaux gourmands qui sortent de l’ordinaire pour impressionner votre douce moitié.

Tout comme la dinde et la tourtière, la bûche de Noël est un incontournable de nos célébrations du temps des fêtes. Mais connaissez-vous l’origine de ce classique rappelant la forme d’un tronc d’arbre ?

Lorsqu’arrivent les pommes du Québec, nous ajoutons avec bonheur à notre menu plusieurs desserts qui les mettent en vedette. Découvrez-les!

Voyez comment nous fabriquons nos fameux beignes au sirop d'érable à l'aide d'un procédé de fabrication automatisé, tout en conservant le bon goût d'antan.

Dans cette vidéo, découvrez l'envers du décor et voyez comment nous préparons nos délicieuses tartes aux pommes traditionnelles!