Crémaillère

Ganache aux pommes, mousse pralinée noisettes, pacanes, bavaroise à la cannelle, biscuit succès aux noisettes (en saison).

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Chaque jour, nos pâtissiers s’affairent pour vous préparer les meilleurs plaisirs sucrés : des gâteaux pour toutes les occasions, des beignes décadents, des tartes qui rappellent celles de grand-maman, des muffins moelleux et des biscuits exquis.

Depuis 1933

C’est avec des beignes nature vendus de porte en porte au centre-ville de Sherbrooke que tout débute. D’abord installée sur la rue Alexandre, l’entreprise doit emménager dans des locaux plus grands à plusieurs reprises au fil de sa croissance. Avec les années, elle élargit aussi son offre et éventuellement, ses desserts font leur entrée en épicerie.

Ainsi, depuis 1933, les produits et les méthodes de fabrication de la Pâtisserie ont bien évolué, mais une chose est toujours demeurée inchangée : tous les produits sont préparés sur place et avec amour par nos pâtissiers.

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